quarta-feira, 22 de novembro de 2017

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Receita: Bolo de Prestígio

Receita: Bolo de Prestígio
Crédito da foto Para Imagem Ilustrativa google imagens
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INGREDIENTES

MASSA:

  • 3 ovos
  • 1 xícara de açúcar
  • 1 xícara de leite
  • 1/2 xícara de óleo
  • 1 xícara de chocolate em pó
  • coco ralado a gosto
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • papel manteiga para assar

CALDA:

  • 1 xícara de leite
  • 3 colheres de açúcar
  • 1 garrafa de leite de coco

RECHEIO:

  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 1 lata de leite condensado
  • 100 g de coco ralado

COBERTURA:

  • brigadeiro
  • coco ralado a gosto

MODO DE PREPARO

MASSA:

  1. Bata os ovos e o açúcar na batedeira
  2. Adicione o leite, 1/2 xícara de óleo, chocolate em pó e o coco ralado a gosto e bata mais
  3. Adicione a farinha de trigo e continue batendo
  4. Acrescente o fermento e bata mais, ainda utilizando a batedeira
  5. Forre o fundo de uma forma redonda com papel manteiga e despeje a massa do bolo
  6. Leve ao forno médio-baixo por 30 minutos

CALDA:

  1. Misture leite, açúcar e leite de coco

RECHEIO:

  1. Em uma panela, misture o leite condensado e o coco ralado e leve ao fogo até engrossar

MONTAGEM:

  1. Com o auxílio de um barbante, corte o bolo ao meio e molhe a metade de baixo com a calda
  2. Em seguida, adicione o recheio ainda nesta metade e coloque a parte de cima (tampa) do bolo
  3. Cubra o bolo com brigadeiro e, para decorar, salpique coco ralado sobre ele
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Fonte do post: http://www.tudogostoso.com.br/

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