sexta-feira, 18 de outubro de 2019

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Receita: Coxinha de Frango

Receita: Coxinha de Frango
Crédito da foto Para http://www.tudogostoso.com.br/
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INGREDIENTES

MASSA:

  • 2 litros de água
  • 1 kg de farinha de trigo peneirada
  • 2 caldos de galinha
  • 1 colher de margarina
  • 1 colher rasa de sal
  • 1 colher de colorífico

RECHEIO:

  • 1 kg de peito de frango cozido e desfiado
  • 2 cebolas médias picadas
  • 1 xícara de salsinha picada
  • pimenta vermelha picada a gosto
  • 2 dentes de alho amassados
  • sal a gosto
  • colorífico a gosto
  • óleo ou azeite de oliva

PARA EMPANAR:

  • 2 claras
  • 1 litro de água
  • 1 pitada de sal
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 2 kg de farinha de pão
PreparoPREPARO
RendimentoRENDIMENTO50 PORÇÕES
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Fonte do post: http://www.tudogostoso.com.br/

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