domingo, 16 de dezembro de 2018

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Receita: COXINHA DE MANDIOCA

Receita: COXINHA DE MANDIOCA
Crédito da foto Para http://www.tudogostoso.com.br/
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INGREDIENTES

  • 2 copos (americano) de leite
  • 2 colheres (sopa) de margarina
  • 1 cubo de caldo de galinha
  • 2 copos (americano) de farinha de trigo
  • 1/2 kg de mandioca cozida
  • RECHEIO:

    • Carne seca refogada com cebola e cheiro verde, desfiada (retire o sal antes)
    • MODO DE PREPARO

      1. Leve ao fogo: leite, margarina, caldo
      2. Quando ferver junte toda farinha
      3. Mexa até cozinhar bem
      4. Desligue
      5. Misture a mandioca e sove para agregar
      6. Modele as coxinhas colocando o recheio
      7. Passe no ovo, farinha de rosca e frite
      8. PreparoPREPARO
        RendimentoRENDIMENTO20 PORÇÕES

        Preparo

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Fonte do post: http://www.tudogostoso.com.br/

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