sexta-feira, 18 de outubro de 2019

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Receita: FILÉ DE FRANGO À PARMEGIANA

Receita: FILÉ DE FRANGO À PARMEGIANA
Crédito da foto Para http://www.tudogostoso.com.br/
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INGREDIENTES

  • 1/2 kg de filé de frango
  • 1 dente de alho picadinho
  • suco de limão, ervas finas e sal a gosto
  • óleo para fritar

EMPANAR:

  • 2 ovos batidos com 1 pitada de sal
  • 2 xícaras (chá) de farinha de rosca

MOLHO:

  • 1 cebola picadinha
  • 2 tomates maduros picadinhos
  • 1 caixinha de molho de tomate pronto
  • 1/2 xicara (chá) de água
  • 3 colheres (sopa) de azeite
  • 1 tabletinho de caldo de galinha
  • manjericão ou orégano a gosto

FINALIZAR:

  • 250 g de mussarela em fatias
PREPARO
RendimentoRENDIMENTO4 PORÇÕES
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Fonte do post: http://www.tudogostoso.com.br/

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