Thursday, 24 de September de 2020

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Receitas: Estrogonofe simples de carne

Receitas: Estrogonofe simples de carne
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Ingredientes:

  • alho, cebola, extrato de tomate e pedaços de tomate a gosto
  • 1 kg de carne de boi macia cortada em cubos (pedaços pequenos)
  • 1 lata de palmito (cortados em rodelas)
  • 1 lata de azeitona
  • 1 lata de milho verde
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 colher (sopa) de óleo
  • MODO DE PREPARO

    1. Coloque em uma panela de pressão o óleo, acrescente a carne e deixe ela soltar toda a sua água
    2. Acrescente água até deixar 2 centímetros acima da carne
    3. Assim que essa água secar, acrescente o creme de leite, o palmito, a azeitona e o milho verde
    4. Tampe a panela e deixe cozinhar até pegar pressão
    5. Se ela não estiver bem cozida pode deixar cozinhar mais um pouco
    6. Sirva à vontade
    • Tempo de preparo
    • Rendimento6 porções
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