Produtores que estão com stands na Ficafé e Feira Sabores 2023 comemoram a participação no evento, que acontece até esta quinta-feira (19) no Centro de Eventos de Jacarezinho/PR.
Por ser um evento de expressiva repercussão e participação de público, os produtores conseguem importante visibilidade nas degustações e amostras aos milhares de visitantes. As oportunidades de parcerias surgem pelo convívio com outros produtores, enquanto a enorme variedade de palestras e oficinas proporcionam importante ganho técnico para aplicação no dia a dia.
A fabricante de chocolates artesanais Suzete Xavier, da Sussu Chocolates, é de Jacarezinho e participa pela primeira vez da feira. A sensação é de progresso no negócio. “A feira é ótima, a gente aprende muito, conhece muita gente e com certeza tem ganho de freguesia com a exposição”, avalia.
Também de Jacarezinho e debutando no evento está Anderson Teixeira, da Fa Bene Embutidos Artesanais, com a mesma avaliação positiva. “Primeira vez que participamos e estamos muito contentes com a repercussão dos nossos produtos, com a procura que estamos tendo e com o aprendizado”, afirma.
Mais um a estrear na feira é Hélio Coutinho, do Suco Dobill, de Santo Antônio da Platina. “Ano passado não pude participar e esse ano felizmente pude vir, porque estar aqui é fantástico. São os contatos, a apresentação do produtos para mais pessoas, novas oportunidades. É um trabalho que favorece bastante a todos nós participantes”, avalia.
Já “veterano” na Feira Sabores, Davi Abreu, do Rancho dos Abreus, de Siqueira Campos, trouxe mais uma vez sua vasta produção de orgânicos. “A feira traz um ganho enorme para todos nós. Desde conhecimento técnico até muitos contatos, é uma coisa que vale e muito a pena participar”, elogia.
A Ficafé é um dos maiores eventos de inovação em cafés especiais no Brasil e, desde 2022, é realizada em conjunto com a Feira Sabores do Norte Pioneiro do Paraná, que reúne outros produtos certificados e especiais da região. Os eventos são promovidos pelo Sebrae/PR, Associação de Cafés Especiais do Norte Pioneiro do Paraná (Acenpp), Prefeitura de Jacarezinho, Instituto de Desenvolvimento Rural do Paraná – Iapar – Emater (IDR-Paraná) e Secretaria da Agricultura e do Abastecimento do Paraná.
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