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Uma operação conjunta realizada pela Polícia Civil e pela Vigilância Sanitária resultou na prisão em flagrante de um homem de 42 anos, na manhã desta terça-feira (2), em Jacarezinho, no Norte Pioneiro do Paraná.
A ação ocorreu após denúncias e investigações que apontavam a comercialização irregular de carne bovina sem qualquer controle ou inspeção sanitária.
Segundo as autoridades, as diligências tiveram início durante apurações relacionadas a um caso de furto de gado.
Informações recebidas pela Polícia Civil indicavam que o suspeito estaria realizando o abate de animais e vendendo a carne de forma clandestina em uma residência localizada no Jardim Panorama.
Durante a investigação, os policiais localizaram o homem, que admitiu ter abatido um animal e comercializado parte da carne. Na sequência, equipes da Vigilância Sanitária acompanharam uma fiscalização no imóvel onde o restante do produto estava armazenado.
No local, os agentes encontraram a carne acondicionada em um freezer residencial. Após análise técnica, a Vigilância Sanitária constatou que o produto não apresentava condições adequadas para o consumo humano, determinando sua imediata inutilização.
Ao todo, cerca de 130 quilos de carne bovina foram apreendidos e descartados. De acordo com o relato do próprio investigado, aproximadamente 54 quilos já haviam sido vendidos antes da chegada das equipes de fiscalização.
Diante das irregularidades constatadas, o homem recebeu voz de prisão em flagrante pelos crimes relacionados à saúde pública e às relações de consumo. Após os procedimentos legais, ele foi encaminhado à Cadeia Pública de Jacarezinho, onde permanece à disposição da Justiça.
A Polícia Civil destacou que a venda de alimentos sem fiscalização sanitária representa um risco significativo à saúde da população, podendo provocar contaminações e doenças. As investigações prosseguem para identificar possíveis compradores e apurar a extensão da comercialização do produto irregular.
